Op nummer 8 begon Ali Rahgozar met zijn partner Pascal een nieuwe formule Monkey Coffee, die in Tiburg erg aanslaat.
Ali heeft grootse plannen, maar start voorzichtig in Den Bosch. Daar is nog geen Donutszaak, legt Rahgozar uit. Met name noemt hij de eigenschappen van Den Bosch: ‘Het is een mooie stad met veel passanten. Den Bosch is gezellig en straalt een prettige sfeer uit,’ aldus de 32-jarige uit Iran afkomstige ondernemer, die al vanaf najaar 2014 in Tilburg al een zaak Monkey Coffee heeft. ‘Den Bosch is een topstad !’

Het concept van het interieur van Monkey Coffee is door Ali zelf bedacht. Het ziet er modern – met veel wit – uit. De ondersteunende kleur is rasberry.
Het assortiment van Monkey bestaat uit 30 verschillende smaken Donuts, die elke dag vers, in eigen bakkerij, worden gemaakt. Daarnaast ook gebak en Bagles. Dat alles kan met [uit Zuid-Amerikaanse bonen gebrande] koffie worden geserveerd.

Bron: Bastionoranje.nl